누룽지 만들기 Fun to Play

일요일..오후.. 할일도 없고 교회에서 점심후 밥이 남아서 어머니께서 가져 오셨길레 누룽지 만드는 법을 알려 달래서 누룽지를 만들어 보았다. 머 하는 방법은 어려운것이 없는데 여기서 포인트는 밥을 얼마만큼 적당한 두께로 펴느냐와 밥의 끈기라고 해야 하나?
밥이 조금 눅눅한편이 누룽지를 만드는데는 좋은것 같다. 일단 밥이 눅눅하지 않은 경우 후라이팬에 펴고 나서 숟가락에 물을 조금씩 뭍여서 개어주는 센스를 발휘하면된다.



짜잔.. 아침에 조금씩 잘라서 끓여서 먹고 가면 완전 소중 아침식사가 될 수 있다.

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